其他
褪下“网红”光环,2020年小龙虾依然潜力巨大!
“超级网红”小龙虾真的要凉凉了吗?2020年,小龙虾将面临崩盘危机?
恐怕并非如此。
1
2
爆品输送:通过行业领先的“秒冻锁鲜”技术,可提供标准化的爆品,只需简单复热即可销售,去厨师、去技术、去损耗,可有效提高运营效率和单品利润,适用于大部分中小餐饮商家,比如想做小龙虾,但自己没有能力也没有厨师的;只是做引流产品,需求量不大的;目前使用的是鲜活小龙虾,损耗比较大的……
场景定制:定制的“六大模式”,包括爆品一道菜模式、爆品微商模式、爆品夜市模式、爆品档口模式、爆品外卖模式和爆品连锁模式,基本覆盖了所有餐饮经营场景,适用于不同阶段、不同场景的餐饮商家和创业者。
3
牛蛙肉质鲜嫩,低脂高蛋白,符合未来的健康消费趋势;且相比小龙虾,价格更亲民,具备普及的基因;
牛蛙百搭,做法多样,口味多样,与不同的食材、调料相结合都能带来惊喜的变化,适合宵夜、外卖等各种场景,受众广泛,尤其深得年轻人的喜爱;
市场上入局牛蛙品类的餐饮企业越来越多,凭着爆款蛙类产品,迅速布局全国市场,已经基本完成了市场教育和引导,培养出了消费习惯;
牛蛙食材易于标准化出品,适合火锅、烧烤、中餐等各种餐饮业态,具备火爆的基因。
对于小龙虾未来的走势,你是怎么看的?牛蛙有可能接替小龙虾成为下一个超级爆品吗?
欢迎留言讨论。
(点击以上图片可阅读)